¿Cómo lograr una alimentación saludable?: qué tener en cuenta

Romina Luque, nutricionista, habló en Juntos con Rubén Duarte, y dio recomendaciones fáciles y sencillas para llevar adelante una alimentación saludable.  

La nutricionista, expuso: “cuesta que los chicos coman verduras y frutas, pero algunos padres se ponen las pilas y preparan toda la merienda para el jardín”; y agregó: “lo ideal es que coman alimentos nutritivos que sacien sus necesidades, como un sándwich de queso con tomate y jugos naturales, yogurt”.

A su vez, Romina Luque, remarcó: “es muy importante prevenir todo lo que conlleva una enfermedad crónica como es la diabetes e hipertensión, tener alimentos naturales, buscar carnes magras y lácteos descremadas”; y señaló: “también legumbres, evitar enlatados, o enjuagar bien si vienen así, o un buen tip es cortar con anticipación las verduras, así llegamos y podemos cocinar más rápido”.

Asimismo, la nutricionista, señaló: “en la diabetes es fundamental la alimentación y la actividad física, junto con el tratamiento farmacológico, incluir frutas, legumbres, cereales integrales, semillas, lácteos descremados, que no fumen, y muy poco consumo de alcohol”.

Al mismo tiempo, Romina Luque, detalló: “se aconseja tomar mil mililitros por cada mil mililitros que consuma la persona, eso sería 8 vasos de agua por día, para una persona sin ninguna enfermedad”.

Y manifestó: “se aconsejan consumir alimentos probióticos para favorecer la flora intestinal, que fortalece nuestro tránsito intestinal”.