Giovanni Salvatore Foglia, vicecónsul honorario de Italia en Corrientes, habló en Juntos con Rubén Duarte, en la semana italiana que se desarrolla en la Capital, y expuso: “venimos de un par de días de festejo, el día del inmigrante italiano se festeja el 3 de junio y el 3 se festeja el día de la República de Italia, se decreta la constitución con valores republicanos, y hoy el día del inmigrante italiano, en memoria del General Belgrano”; y destacó: “todos los 3 de junio se hace un banderazo en memoria del prócer argentino”.
El vicecónsul honorario de Italia en Corrientes, contó: “venimos de un par de días de festejo, el día del inmigrante italiano se festeja el 3 de junio y el 3 se festeja el día de la República de Italia, se decreta la constitución con valores republicanos, y hoy el día del inmigrante italiano, en memoria del General Belgrano”; y destacó: “todos los 3 de junio se hace un banderazo en memoria del prócer argentino”.
A su vez, Giovanni Foglia, comentó: “en Corrientes hay muchos edificios de italianos que se desarrollaron y que son muy representativos, el ingeniero Juan Col realizó la Casa de Gobierno y la Iglesia Catedral, el Teatro Vera fue una donación de un empresario italiano”.
El vicecónsul honorario de Italia en Corrientes, afirmó: “la dieta argentina está fuertemente influenciada por la italiana, sobre todo los domingos”; y describió: “en Italia cada pueblo tiene su propia receta, son más de 7 mil municipios y cada una mantiene su tradición de tipo de pastas y salsas, las pastas rellenas se comen con caldos y las pastas finas con salsas más pesadas. Hay pizzas fritas y rellenas en Nápoles, por ejemplo”.
Asimismo, Giovanni Foglia, indicó: “las tareas están circunscriptas a la representación consular y la atención que se pueda brindar a italianos residentes en la provincia, no a los que tienen doble nacionalidad”; y agregó: “hoy tenemos muchas visitas por la pesca o por los Esteros del Iberá”.
“En Corrientes fue en 1880 y sobre findes de la segunda Guerra Mundial, en 1945, las dos oleadas más grandes de inmigración italiana” señaló.
Al mismo tiempo, Giovanni Foglia, mencionó: “en la página oficial del consulado están todas las líneas principales para la obtención de la ciudadanía, que requiere una verificación previa y una serie de pasos administrativos, el consulado funciona como nexo con el lugar de Italia, al que procede la persona”.
Por último, el vicecónsul honorario de Italia en Corrientes, manifestó: “la Sociedad Dante Alighieri, la Municipalidad de Corrientes, y el Gobierno de la provincia, están organizando una serie de actividades que se desarrollan esta semana”.
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